Harta consumului de bere din Europa: Romania, pe locul sase cu un consum de 89 de litri/capita
Romanii cumpara bere pe care o consuma acasa, de unde si explozia segmentului de bere la PET. In majoritatea tarilor din jur berea se bea in restaurante si baruri.
Romania se afla pe locul sase in Europa din punctul de vedere al consumului de bere, situandu-se la 60% din consumul cehilor, cei mai mai bautori de bere, arata o analiza a ZF pe baza datelor Asociatiei Berarii Europei.
Daca Romania sta bine la consumul de bere, din punctul de vedere al facilitatilor de productie statistica arata mai rau. La nivelul anului 2011, in economia romaneasca functionau doar 20 de berarii, care au produs 17 milioane de hectolitri de bere, nivel apropiat de cel al cehilor. Cehia are 55 de fabrici (daca nu se iau in considerare si microberariile, care sunt in numar de 130) a caror productie a atins 18 milioane de hectolitri in 2011, arata aceeasi sursa.
„Chiar daca aveam 20 de berarii, acestea acopera 99% din consum. Faptul ca ai multe sau putine fabrici e mai putin important, si trebuie corelat cu numarul de angajati si cu oferta. In Cehia, spre exemplu, importurile ajung la 7-8% din piata“, a spus Constantin Bratu, directorul general al Asociatiei Berarii Romaniei.
La nivelul anului 2011, importurile de bere ale Romaniei se ridicau la 0,27 mil. hl, adica 1,5% din consum.
Detalii, pe ZF
