Noile pariuri ale fermierilor romani: Floarea soarelui cu supliment de omega 9
Fermierii români s-au orientat în acest an agricol catre culturi care le aduc randamente si preturi mai bune, în contextul în care grâul devine o marfa tot mai ieftina. Planteaza pe suprafete tot mai mare soiuri speciale de floarea soarelui, cunoscute pentru aportul de Omega 9 sau acizi care ajuta la mentinerea unei greutati optime.
Atrasi de profiturile in crestere, romanii au inceput sa cultive soiuri speciale de floarea soarelui printre care cele cu continut mare de acid oleic (este un acid nesaturat care se gaseste natural in diverse grasimi si uleiuri vegetale si animale, cunoscut si ca Omega 9), acid linoleic (este un acid gras nesaturat benefic sanatatii) sau floarea soarelui pentru consumul semintelor ca atare, se arata intr-un ultim raport al publicat de Agentia pentru Agricultura a SUA (USDA).
La nivelul UE, suprafata cultivata cu floarea soarelui a crescut cu 1,7% fata de anul trecut, pana la 4,25 de milioane de hectare, in timp ce productia este estimata sa creasca cu 9,2%, pana la 8,35 de milioane de tone metrice. "Sunt asteptate cresteri la cei mai importanti producatori precum Spania, Romania si Bulgaria, acestea urmand sa contrabalanseze scaderile prognozate pentru Franta, Ungaria si mai ales Italia", spun specialistii USDA, potrivit carora fermierii au crescut suprafetele cu floarea soarelui motivati de profiturile in crestere, rezistenta plantei la caldura si seceta, dar si a oportunitatilor legate de noile soiuri. "Suprafetele cultivate cu soiuri speciale de floarea soarelui au crescut in Franta, Romania si Bulgaria", sustine USDA.
Efecte asupra sanatatii
Acizii grasi omega 9 pot fi produsi de catre organism, dar sunt benefici si cand sunt obtinuti din alimente. Consumul de omega 9 ajuta la scaderea riscului de boli cardiovasculare si infarct. De asemenea, creste nivelul colesterolului bun si il scade pe cel rau.
Detalii, pe Economica
